Bar do Van: boteco raiz na Serraria
Tem lugar que não precisa de luxo, cardápio sofisticado nem endereço badalado para conquistar freguesia. Precisa de comida boa, cerveja gelada e uma boa resenha. É assim no Bar do Van (@bardovanmcz), um boteco raiz no Conjunto José Tenório, na Serraria, ao lado do bloco 96. A fama da casa passa por uma panela de respeito: são cerca de 20 litros de feijoada, preparada com feijão preto, calabresa, charque, bacon e o ingrediente que virou marca registrada do Bar do Van, o osso de patinho. Para começar a resenha, os caldinhos custam a partir de R$ 10. Os petiscos saem por R$ 25 e o almoço, por R$
Tem lugar que não precisa de luxo, cardápio sofisticado nem endereço badalado para conquistar freguesia. Precisa de comida boa, cerveja gelada e uma boa resenha. É assim no Bar do Van (@bardovanmcz), um boteco raiz no Conjunto José Tenório, na Serraria, ao lado do bloco 96. A fama da casa passa por uma panela de respeito: são cerca de 20 litros de feijoada, preparada com feijão preto, calabresa, charque, bacon e o ingrediente que virou marca registrada do Bar do Van, o osso de patinho. Para começar a resenha, os caldinhos custam a partir de R$ 10. Os petiscos saem por R$ 25 e o almoço, por R$
Publicado originalmente por TNH1. Leia a matéria completa em https://www.tnh1.com.br/noticia/nid/bar-do-van-boteco-raiz-na-serraria-tem-feijoada-com-osso-de-patinho/.
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