Arena dos Engenhos reúne sabores, cultura e turismo em Arapiraca nos dias 18 e 19 de setembro

Quem já provou o pastel de costela defumada do Pastel 101 sabe que é difícil ficar em um só. Mas, além do sabor, essa receita guarda uma história de empreendedorismo, persistência e muita fé. Tudo começou em Junqueiro, com Verônica Mendes e Adeildo Henrique. O casal produzia apenas 15 massas de pastel dentro de casa e, aos poucos, transformou a pequena produção em negócio. Assim nasceu o Pastel 101. Mais de dez anos depois, o empreendimento ganhou as ruas e chegou com seu trailer a Arapiraca. E se prepare: o famoso pastel de costela defumada será uma das atrações do Festival Itinerante Arena d