Aos 82 anos, esta empresa familiar passará dos R$ 2 bilhões vendendo peixe sem espinha para crianças
Mais de metade das vendas da Frescatto vem de produtos frescos, que exigem uma operação diária com mais de 200 veículos
Exame
17 de agosto de 2026 às 09:02
Vender o produto é apenas metade do trabalho em uma indústria. Na Frescatto , um filé de salmão começa a viagem no Chile, cruza a Cordilheira dos Andes em uma carreta refrigerada, passa por uma das unidades da companhia no Brasil e termina, poucos dias depois, na cozinha de um restaurante japonês.
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/negocios/aos-82-anos-esta-empresa-familiar-passara-dos-r-2-bilhoes-vendendo-peixe-sem-espinho-para-criancas/.
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